Ingen modeluner

Sommeren var varm og næsten uden regn

2007 Seavey Cabernet (750ml)

pakket ind i noter af cedertræ

Dette er en udødelig vin

Failla Platt Vineyard Chardonnay 2020 Alle bobler Ingen modelunerFrisk Chardonnay fra Platt Vineyard, der ligger perfekt i de vestlige bakker nr Sebastopol. Markerne ligger relativt kligt tt p Stillehavet, hvilket giver en unik renhed og balane i vinene. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og cementbeholder. Resultatet er en Chardonnay med bde karakter og charme, hvor intet er forsgt overdvet eller skjult. Farven er lys