og praktiserer en minimal indblanding i vinfremstillingen

grillede rejer samt simple pastaretter med muslinger eller vongole

der balancerer oplevelsen

suppleret af fine florale nuancer og et strejf af middelhavsurter

I kælderen vinificeres de enkelte druesorter separat

Edelbauer, Grüner Veltliner Langenlois, 2025 Croizet Bages og praktiserer en minimal indblandingEdelbauer Grner Veltliner Langenlois 2025 er en frisk og karakterfuld strigsk hvidvin p landets ikoniske druesort. Vinen kommer fra Langenlois, et af strigs kendte vinomrder, hvor Grner Veltliner traditionelt forbindes med prcision, mineralitet og en elegant krydret stil. Smagsprofil I glasset forventes vinen at fremst lys og klar med et let grnligt skr. Duften vil typisk byde p friske aromaer af grnne bler, citrus og pre, suppleret af den diskrete