en vin der i årtier gik imod traditionerne – og endte med at ændre italiensk vin for altid

it is the complete opposite from the much more linear 2014 that precedes it

Teknisk set er den naturgæret ca

30% Chardonnay og 20% Pinot Noir

Vinen er lavet på et klassisk Rhône blend - Grenache

Marsannay BLANC 2023 Friuli-Venezia Giulia en vin der i årtierEn af de nyere vine fra Charlopin, som snnen Yann vinificerer, lige som husets Chablis ogs er Yanns projekt. Yann benytter sig af en smule fadlagring p de ellers meget friske hvidvine for at give dem lidt fylde og runde kanterne af. Den er intens og med en meget lang eftersmag. En super elegant vin. Om producenten Charlopin var studerende hos den legendariske Henri Jayer, og har adopteret hans filosofi, hvorfor stilen er sammenlignelig. Domnet ejer