Ginnen lægges på Dictador rom-fade i 35 uger før den flitreres

tyttebær)

Sammensætningen varierer efter årgang

Smagen er både velstruktureret og generøs og med en livgivende friskhed i finishen

og ”Perpetual Reserve” udgør 31%

2022 Chardonnay-Viognier, Père et Fils Kirsebær Ginnen lægges på Dictador rom-fadeEn herlig hvidvin fremstillet af 65% Chardonnay og 35% af den sjldne og unikke Viognier drue. Chardonnay druerne er plukket tidligt og bidrager med friskhed, fylde og et strejf af citrusfrugt. Den sent modnende Viognier bidrager med blomstrende aromaer af fersken og abrikos. Sammen udgr de to druer et harmonisk hele og en komplet vin med bde friskhed, fylde og balance. Prv til en sommersalat, lys fisk og skaldyr eller lyst fjerkr. Indhold: 75 cl.