Smagsnoter: Chokolade

nordlig karakter kombineret med den rigere stenfrugt tilsat et tropisk whiff ananas og frisk melon er ganske særlig og får vinen til at fremstå aldeles kompleks allerede i sin ungdom

Duft: Duften er kirsebær

James Eadie Dailuaine 8 Years Old er en “small batch” whisky

frodig dessertvin med sødme

Andersen Winery - Galadriel Hyldeblomst DISTRICT_Flat Rock Gravity Pinot Noir Smagsnoter: ChokoladeBelle de Boskoop bler og Samyn Hyldeblomster gres p stltank ved lav temperatur efterfulgt af anden gring p flasken. Herefter modnes vinen p gr i flasken min. 12 mdr. inden de degorgeres. De autolytiske noter fra modningstiden p gr sammen med det frugtige Belle de Boskoop og Hyldeblomsterne udmunder i en floralsk, stringent og indbydende mousserende vin, som udover hyld kan byde p noter, som man kender fra flotte Sauvignon blanc og gewrtztraminer.