der ofte høstes som en af de sidste i regionen for optimal modning

Gem den gerne i minimum 5 år efter høståret

mens lagringen af vinen i 12-14 måneder på 50% nye og 50% et til tre år gamle 228-liters egetræsfade fremmer en balanceret og subtil træintegration

så man kan bevare forskellene mellem de enkelte marker

hvor præcision i marken og omhyggelig selektion i kælderen er centrale principper

2013 Dominio de Atauta La Mala Vie di Romans der ofte høstes som enDominio de Atauta La Mala 2013 er en gte perle blandt de limiterede enkeltvingrdsvine fra Ribera Del Duero, Spanien. Denne rdvin er lavet af 100% Tempranillo druer fra en mikroskopisk vinmark p 0,7 hektar, hvilket resulterer i kun 950 flasker af denne rgang. Anmelderne har ogs taget godt imod den, herunder Parker, der tildelte den fremragende 95 100 point. Denne ekstraordinre vin bringer et sjldent indblik i terroiren i Ribeira Del Duero og