Denne rigatoni fungerer godt i både klassiske pastaretter og som base i grøntsagsrige salater eller bagte pastaretter

Aroma: Intense noter af mørk chokolade

næsten umami-agtig afslutning med lang

Stærke og aromatiske oste

Den er perfekt til både særlige lejligheder og som et elegant valg til middagsgæster

Monograno Farro - Rigatini Gin Denne rigatoni fungerer godt iIngredienser: kologisk emmerhvedemel (Triticum Dicoccum), vand. Farro (emmer) har vret brugt i tusinder af r, siden kelternes, egypternes og etruskernes tid. I dag ved vores dygtige pastamagere, hvordan man virkelig fr det bedste ud af det. Mens den koger, udsender denne pasta en tydelig duft af frisk hasselnd og grillet aubergine. Den har en fast og let knasende fornemmelse, der minder om brdskorper, en fyldig smag af jordnddesmr og en mild eftersmag