kan retter tilberedes med lidt fedt

til at give frugt smag eller til at forfine vildtsaucer

Disse unge spanske artiskokhjerter i størrelsen 30/40 stammer fra friske artiskokker af bedste kvalitet

stedsegrønne annatto- eller Orleans-træ

dressinger

Original Tobiko - flyvefiskrogn, rød, 90 g sub-nuesse-kerne-und-maronen kan retter tilberedes med lidtEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Tobiko er sm g fra en bestemt art af flyvefisk, hvoraf der findes flere dusin. De bruges gerne som dekoration. Kaviar fra flyvefisk er en delikatesse, der hrer til enhver nigiri sushi. Denne tobiko er farvet rd.