La Senyora modner mellem 20 og 30 måneder på flaske og når dermed champagneniveau i kvalitet

It's quite intense and also fairly firm in the tannin department

Smagen er blød og mediumfyldig med fint afstemte tanniner

Hver årgang byder på nye udfordringer

It has a restrained 14% alcohol denoting a cooler year with more rain

Thistledown "Cunning Plan" Shiraz 2022 Hare La Senyora modner mellem 20Cunning Plan er et studie i enkelhed en vin skabt ud fra filosofien om at gribe s lidt som muligt ind. Nr druerne allerede er tt p perfektion, handler det blot om at lade naturen g sin gang. Resultatet er en vin med ren, koncentreret frugt og noter af krge, solvarme brombr og anis som at bide i en saftig, fuldmoden blomme..