Vi anbefaler at stegen tøes op i køleskab over 24-48 timer inden tilberedningen

udleveres på frost*  Rå pølse - skal gennemsteges før servering

Vi anbefaler at varen tøes op i køleskab over et døgn inden tilberedningen

udleveres på frost*

og dup det tørt

Pancetta, Økologisk mangalitza Økologisk Vi anbefaler at stegen tøesTrsaltet pancetta lavet af bryst fra vores kologiske mangalitza gris, 200 g. Bemrk at mangalitzagrisen er en af de bedste og fedeste griseracer, s du skal forvente et fantastisk stykke pancetta med meget fedt p og tyndes striber af kd. Kan skres i tern og steges. Fantastisk til pastaretter. Ingredienser: Svinebryst, salt og krydderier