der kombinerer Piemontes traditioner med Metodo Classico-præcision og stil

lagrede oste og middelhavskøkken

agurk og gulerod

hvor citrus og grønne æbler er afløst af gyldne noter af pære

Lidt danskvand hvis du vil have end endnu lettere

Chiavalon Ex Albis Extra Virgin Oliven Olie 0,1 L Brut der kombinerer Piemontes traditioner medFantastisk lkker olivenolie fra topproducenten Chiavalon i Istrien, Krotien. Grden er blevet udnvnt til den mest grnne olivengrd i verden" og scorer hele 99 100 point i den ansete italienske olivenolie guide Flos Olei. Olien fs i 2 strrelser: 0,1 og 0,25L Flgende oliven typer er brugt til fremstillingen: Busa, Carbonazza, Istrian Bianchera, Rosignola and Morasola. Farven er intens grn og olien har en meget rig tekstur. Dyb og pikant smag. Intens og