Vinificeringen sker separat i tulipanformede betontanke

de blomstrede og urteprægede med gedeost

sker al plukning i hånden for at sikre kun de fineste druer anvendes

Efter en skånsom presning gennemgår vinen den klassiske traditionelle andengæring på flaske

også glimrende til pulpo a la gallega

Derenda, Teran 2011 Berlucchi Guido Vinificeringen sker separat i tulipanformedeDerenda, Teran 2011 er en sjldent velmodnet udgave af Sloveniens ikoniske rdvin fra Kras mere end et rti p flaske har givet dybde og kompleksitet, uden at miste druens livlige friskhed. Her fr du en Teran, hvor fadlagring har afrundet de robuste tanniner og sat fokus p terroirets mineralske identitet. Teran har rdder i Kras Carso omrdet gennem rhundreder, hvor den jernrige karstjord og de klige bora vinde former vinens karakteristiske, spndstige