Tørrede gule citroner kommer fra træet Citrus aurantifolia

Knust Ancho chilipeber -  En mild chilipeber til gazpacho

Til at begynde med blev det blot saltet og gæret

hø og peber er delikat og subtil

Riv Himalaya salt direkte over maden ved bordet

Hvidløgscreme 90g koekkenting Tørrede gule citroner kommer fraHvidlgspasta Perfekt til tapas, ristet brd med hvidlg, hakket tomat og frisk basilikum. En stor klassiker i alle kkkener. En hvidlgscreme til grntsager, aioli og kager, let at blande. Vild med hvidlg? Denne hvidlgscreme smager sknt i sig selv p brd eller som en dip til snack og forretter. Hvidlgscremen er ogs perfekt til at indg i dip, saucer og dressinger. Hvidlg stammer fra centralasien, planten har hvide eller rdlige kronblade. Med sin strke duft