Hvordan smager det

hvor stærk en bestemt chilipeber er

Den skarpe lugt og smag forsvinder helt og erstattes af en dyb umami

Herhjemme anvendes stødt ingefær ofte i bagværk

hvid ristet sesam*

Lakridsgranulat, ØKO Vi griller Hvordan smager detSyditaliensk lkkerhed Liquirizia di Calabria I Calabrien har man fremstillet lakrids siden 1886, og vi har fundet en variant, der lever op til vores krav om kvalitet og smag. Liquirizia di Calabria har en helt srlig balance af sdme, styrke og let bitterhed prcis det, der gr lakrids s uimodstelig. Den er BOB certificeret, hvilket garanterer dens oprindelse og autenticitet. En rvare med historie Lakridset stammer fra rdderne af Glycyrrhiza glabra