en stærk og aromatisk duft med noter af kanel og muskat

De bruges blandt andet til fremstilling af marcipan

En fremragende marinade til kød

En velkendt køkkeningrediens fra kategorien ris og bælgfrugter

perfekt finish

Gewürzgarten Kummin, hele, 110 g sub-trueffelprodukte en stærk og aromatisk duftEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Aromaen kommer bedst til sin ret, nr krydderiet simrer med i retterne. I Indien krydrer man dermed karryretter, linseretter og ris. I steuropa og Tyskland bruges spidskommen traditionelt til kdprodukter, surkl, fisk, kartoffelsalat, bagvrk og blekompot. I det arabiske kkken krydrer spidskommen salater, mchoui lammeretter og kdspyd.