let krydderi og en diskret mineralsk friskhed

Basen af ristet cikorie giver en krydret fylde

Gæringen foregår traditionelt i temperaturkontrollerede tanke for at bevare druens rene aromatik

Duften åbner paletten med delikate aromaer af friskplukkede roser blandet med eksotiske frugtnoter

Pinot noir druer har hjemme i denne del af Napa Valley

Zuidam Zeer Oude Genever 1 jaar Tequila let krydderi og en diskretZuidam Zeer Oude Genever kommer fra Barde Nassau i Holland. Geneveren er af typen Oude, og det betyder, at den fr sin dybe, maltede smag fra det hje indhold af moutwijn (minimum 15%): en pot still destillation af 3 forskellige kornsorter; rygraden er bygmalt mens en tredjedel majs giver en fin sdme og en tredjedel rug bidrager med let krydrede og urtede noter. Efter destillationen lagres geneveren minimum 1 r p bde nye og brugte fade af amerikansk eg,