- Om den fortryllende Tanja og hendes skovfe

har et ensartet rødt frugtkød og en udsøgt smag

men smager også sensationelt godt alene med olivenolie og friske urter

Grundopskrift på fyldcreme: Pisk 400 g pulver og 1000 g koldt vand sammen i 3-4 minutter med en fin piskeris ved høj hastighed og forarbejd derefter som sædvanlig

Piskes op med koldt vand

Vegetabilsk gelatine, vegetarisk gelatinepulver, 500 g sub-fingerfood-zubehoer - Om den fortryllende TanjaDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Vegetarisk gelatine bestr blandt andet af carrageen (kappa) og johannesbrdkernemel. Disse to elementer muliggr en fuldstndig elastisk, transparent gel. Anvendelse: Bland ingredienserne ved stuetemperatur, og opvarm derefter til mindst 65 C. Hvis det ikke opvarmes tilstrkkeligt, bliver vsken blot tykkere og gelerer ikke. Det samme sker, hvis doseringen