Herefter lagres vinen på bærmen

kun delvist afstilket

og så har den en utrolig balance mellem syrlighed og sødme

herunder saftige pærer

5 år i kælderen for at blive helt klar til at blive frigivet til markedet

Syrah, Oliver Zeter VIN FRA KAMPTAL Herefter lagres vinen på bærmenHer har vi med en vin at gre, der er lavet p 100% Syrah. Druerne er hstet fra sm marker i Mittelhaardt og i det mere sydlige Pfalz. Gr man bare f r tilbage, fandt man ikke mange marker i Pfalz med Syrah druer p stokkene, og druerne var heller ikke s anerkendte i omrdet det er der alts blevet lavet om p. Syrah har vist sit vrd i Sydvesttyskland, og er nu rigtig godt etableret her, som en vin med stor charme og dens unikke evne til at bringe terroiret