og fra 2019 er vinene certificeret økologiske

En 1/3 af vinen lagres på brugte fransk fade

og de er medlem af berømte østrigske naturvins gruppe "Schmecke das Leben":

Kun 2000 fl produceret

Drikkemoden: 2025-2030

NOAH Lessona 2021 Chasselas og fra 2019 er vineneLessona er en rank og slank Nebbiolo baseret rdvin fra kommunen af samme navn i det subalpine Alto Piemonte. NOAHS version er 100% Nebbiolo og er Nord Piemontes svar p Serralunga Barolo. Lessonas terroir, en sandet vulkansk jordbund i stor hjde, giver en ganske struktureret og dyb Nebbiolo med mrke br og toner af tobak, lakrids, kamfer, eukalyptus og mrke br. Den slags, der bliver stor vin efter en del r p langs. NOAH er parret Giovanna og Andrea