I mange år har arbejdet været tæt knyttet til den samme grundidé

hvilket blot vil intensivere dens komplekse smagsprofil

Næsen er både røget og let jordet i udtrykket

peber eller røget smag

Vingården har betydelig indflydelse i regionen for dens bæredygtige landbrugsmetoder og traditionelle tilgang til vinfremstilling

Taupenot Merme, Saint Romain 2023 White Maison Calvet I mange år har arbejdetTaupenot Merme Saint Romain Blanc 2023 er en elegant hvid Bourgognevin med en levende friskhed, fin mineralitet og den raffinerede stil, som kendetegner domnet. Vinen kombinerer sprde frugttoner med diskrete fadnoter og har potentiale til at udvikle strre rundhed og kompleksitet med nogle rs lagring. Saint Romain er en historisk appellation i Cte de Beaune, kendt for friske og karakterfulde hvidvine fra hjtliggende marker. Smagsprofil I glasset