alt sammen destilleret i familiens ældste 400-liters kobberkedel

sød honning og krydderi til næse og gane

Corton Charlemagne er den hvide del

citronskal og lime

men for alle fans af vild spiritus

2021 Grüner Veltliner Brut Nature, Grosse Reserve WhistlePig alt sammen destilleret i familiens93 point Falstaff18 point Gault & Millau6 stjerner i Den korte Avis: Her har vi en lkker Schaumwein eller Sekt, som tysktalende vinlande kalder deres mousserende vine, og den er en dronnings nytrstale vrdig. Selvflgelig er den ogs selvskreven til godt fra havet, men da den er meget tr, skal den ikke drikkes sammen med kransekage, nr nytrsklokkerne bimler. Vlg i stedet en halvtr champagne type. Disse bobler er udviklet p den strigske Grner Veltliner