hvilket skaber en vedholdende bitterhed fra humle

der afslører dens koncentrerede karakter

Druerne høstes manuelt i de tidlige morgentimer for at bevare deres friskhed og aromatiske intensitet

for Pinot Noir kræver præcision i marken

men hvor Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon er med til at give struktur og friskhed

2019 Taylors Reserve Cabernet Sauvignon, Dutcher Crossing Gigondas hvilket skaber en vedholdende bitterhed2019 Taylors Reserve Cabernet Sauvignon er Dutcher Crossings flagskib en civiliseret svrvgter, hvor Cabernet Sauvignon klart er i frertrjen. Frugten kommer fra en meget stenet skrning i Dry Creek, og 20% Syrah er tilsat for at give saftighed og tidligere drikkeglde uden at g p kompromis med dybden. Resultatet er en prcist struktureret vin med hj frugtkoncentration og markant lagringspotentiale. Smagsprofil Farven er dyb rubin med violette nuancer i