mens ny vin tilføres fra toppen

og et snert af syren fra Riesling så det ikke bliver "for sødt"

der modnes senere end sine gule og hvide søstre

der tappes fra systemet

Endnu en Eau-De-Vie fra Distillerie Miclo

Crémant D'Alsace Brut Cuvée Guillaume - Ruff Pinot Noir mens ny vin tilføres fraMousserende vin fra Alsace, kaldes Crmant, da Champagne kun m produceres i Champagne der ligger lidt vest for Alsace. Personligt stter vi strre pris p en Crmant fra Alsace, da de ikke er s trre, og er langt mere frugtige end de fleste meget dyrere Champagner. Prv den p terrassen, til fest og til nytrsaften. Hjemme har vi indfrt "tirsdagsbobler". Producent: Daniel Ruff Drue: 60% Pinot Blanc Auxerrois, 20% Pinot Noir, 20% Riesling Sdme: Tr, men fuld af