der søger kant og klarhed - ikke poleret vin

som præger alle Ca’n Verduras vine

Her får du røde bær som ribs

gul farve med en intens næse af grøn æble

der samler hele vinen på virkelig elegant vis

Carol Valles - Mallarenge 2018 (Camino - Digital Version) Navarra | Garnacha Blanco der søger kant og klarhedMallerenga Gran Reserva Brut Nature 2018 (ja, ny rgang, ls mere herunder) er endelig tilbage efter at I rev den vk sidst. Der beskrev jeg den sammen med Gramonas top Corpinnat til +1000 kroner som den bedste spanske mousserende, jeg har smagt. Og det holder jeg fast i. Det er smukt integrerede bobler, enormt cremet i sit udtryk, og vedholdende i eftersmagen. Masser af mineralitet og rankhed. Den dybe gyldne farve, er der frste der rammer dig, nr du