Château de Chénas Moulin-à-Vent Coeur de Granit kan nydes nu og i omegnen af 5-7 år fra årgang

Ratzenberger Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese 2002 er en superlativ årgang med et fremragende fokus

det er alsidig madvin

Kældermesteren har blandet denne 10 års tawny af udvalgte årgange med en aldersprofil i blandingen svarende hertil og godkendt som sådan af Portvinsinstituttet ved prøvesmagning

nem og drikke

Pouilly Fuissé 1er cru 2021 - David Fagot Pouilly Fume Château de Chénas Moulin-à-Vent CoeurLkker hvid burgogne fra David Fagots premier cru marker, hvor nogle stokke dateres helt tilbage til 1940. Vinificering foregr p 600 liters egefade hvorefter vinen ligger "sur lie" og modner med det fine bundfald I nsen er der citrusfrugter og fersken, og fadlagringen giver vinen en fantastisk balance mellem syre og fedme. 100% Chardonnay