har de kigget mod japanernes store whisky-forbillede

Om det skyldes dette

strammer til i strukturen og hanker op i frugten

fx som aperitif eller til retter med fisk

De Boisseyt Saint-Joseph Les Garipelees er en hvidvin fra den nordlige del af Rhonedalen i Frankrig lavet på lige dele af druesorterne Marsanne og Roussanne

Cocchi Grappa Bianca del Piemonte DISTRICT_Capitain-Gagnerot Savigny L.B 1.Cru Charnières ØKO har de kigget mod japanernesCocchi Grappa Bianca er en traditionel grappa fra Piemonte. Den er lavet p kvaset af barbera som destilleres p dampopvarmede kobber pot stills. Druerne kommer fra marker i bakkerne omkring Monferrato, og for at fastholde druernes aroma helt i centrum, er den tappet uden lagring. En gudedrik efter et godt mltid! Farve: Klar. Duft: Intense noter af modne druer, hvide blomster og et strejf af rd frugt. Smagsnoter: Olieret og cremet, med en klassisk palet