US$ 89.00
Degorgeret oktober 2022 uden dosage
degorgeret februar 2024 uden dosage
En komponent stammer fra La Montagne på grænsen til Ladoix i Corgoloin (lige under Clos Magny) og den anden fra La Toppe Citeaux i Comblanchien
100 % Grüner Veltliner fra flere vinmarker i Schönberg
Markant køligt udtryk med høj syrespænding
chantereves aligote chaignots 2024 Saint-Emilion Degorgeret oktober 2022 uden dosageSlges kun fysisk i butikken eller ved henvendelse! Aligot fra en isoleret parcel mellem Ladoix og Corgoloin med meget gamle vinstokke p dyb alluvial jord med kalk og sten. Helklase karbonisk maceration i ca. n uge, efterfulgt af sknsom presning (ca. 6 timer), lagret 12 mneder p fade (228600 L); minimal filtrering og begrnset svovl.
US$ 89.00
US$ 250.00
US$ 162.50
US$ 287.50
US$ 287.50
US$ 375.00
US$ 162.50