hvor gule frugter og marcipan giver en sand gourmetoplevelse

hvor den vil udvikle sin fulde kompleksitet

før Cattier endelig var tilfredse og kunne tilføje denne champagne til deres sortiment

rosmarin og et strejf af pancetta

der er lavet på 80% Chardonnay og 20% Pinot Noir

Domaine Bellang Savigny-Les-Beaune “Vieiles Vignes” 2023 Vildgås hvor gule frugter og marcipanLerholdig jord og gamle vinstokke bidrager til vinens kraft, men det er Christians metoder i klderen, der sikrer saftighed og balance. Christophe Bellangs ml er at fremhve terroiret og realisere omrdets fulde potentiale. Han skaber yderst personlige vine, der kombinerer omrdets fylde med en stram syre, der giver perfekt balance. Vinen byder p en floral nse med noter af rde br, kirsebr, jordbr og en diskret skovbund. Smagen er elegant og saftig med