Vin huset:

og Stark-Condé er således det eneste vineri

Herefter hviler vinen på den fine bærme i cirka 4 måneder før den tappes på flaske

Iflg aftapperen har denne flaske en "Very clean and mineralic nose with brine

med is og en skive appelsin) eller som akkompagnement til desserter

Fary Lochan Smoke & Sherry #05 Portvin Feldballe Vin huset:Navn: Smoke & Sherry Batch #05 Fade: 2 x first fill ex Bourbon fade p 50 liter, derefter finish i et second fill PX Sherry fad og et second fill Oloroso sherry fad, begge 50 liter Distillat: Rget dansk byg malt Rg: Brndenlde rg Alder: 6 r (og 8 mneder) Alkohol indhold: 50,3% ABV Nse: Mild rg, trrede frugter, sukkerrr og vanilje Smag: Oliefedme og fuld krop med smag af karamel, fudge, grs grn malt og blomster. Medium lang eftersmag af malt, svag pebet,