(1 af hver)

Jeg har længe importeret og solgt vinene fra Benzinger – elsker dem

som giver dybde til det ellers "benede" udtryk

"Ouillé" betyder kort og godt

The 2024 vintage of our sparkling wine has a fresher

Vincent Charlot, Cuvee Nicolas 2019 - Extra Brut Antal:1 stk. (1 af hver)Ingen filtrering, ingen tilstning bare ren, mrk magi. Snuden er rdfrugtet og terisk: rde bler, hyben, kirsebr og trret rosenblad. Der er ogs toast, kaffe, lidt lder og en volatil syre, som giver luftighed og kant. Med tid i glasset kommer der ogs noter af kamille, bitter appelsinskal og en snert af vanilje. I munden er det koncentreret og saftigt masser af ble, lidt bitterhed og en tt, cremet tekstur. Der er ogs en lille smule urt, lidt hyldeblomst og