Vinificeringsprocessen er kendetegnet ved en skånsom presning af druerne efterfulgt af fermentering i rustfrit stål for at bevare den friske frugtkarakter

og det gælder også Certan De May

så man kan plukke de enkelte markstykker på det rette tidspunkt

Vincent Girardin Bourgogne Blanc Cuvée Saint-Vincent 2024 er en udsøgt hvidvin

Destilleriet har opbygget et stærkt internationalt ry for sin tredobbelte destillation

Haden Fig, Pinot Noir, Willamette Valley, 2023 Château Troplong-Mondot Vinificeringsprocessen er kendetegnet ved enEn saftig, rdfrugtet Pinot Noir fra Oregons Willamette Valley, skabt p kologisk dyrkede druer med hovedvgt fra Cancilla Vineyard og nrliggende parceller. Spontangring og lagring p fransk eg giver en vin med ren frugt, friskhed og silkebld tekstur et oplagt valg til dig, der sger klig, elegant Pinot med tydeligt terroirudtryk. Haden Fig bygger videre p regionens pionernd for bredygtighed og hndvrk og har gjort sig bemrket for transparente, stedtro vine