er 70-30-38 ret tyktflydende

catering og eventservice – designet til daglig brug

Når eddiken forstøves

gurkemeje og spidskommen

Sosa-produkter bruges i næsten alle de bedste restauranter og konditorier i Spanien

WIBERG brun grundsauce, pastaform, til 15 liter, 3 kg sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche er 70-30-38 ret tyktflydendeEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Smag: kraftig smag af okse og kalvekd, afrundet ristet note, behagelig smag af lg og rodfrugter. Anvendelse: som selvstndig sauce til mrkt kd, ideel til fremstilling af ragout, braiserede retter, gryderetter og la minute retter. Grundsaucen er fremstillet uden tilstning af smagsforstrkere og er laktose og glutenfri. Dosering: 200 g til 1 liter vand eller en hel spand til 15