braiseret okse med svampe eller en enkel ret med grillede grøntsager og linser

Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio høstes ofte manuelt i små kasser for at sikre optimal selektering og skånsom håndtering

charcuterie og modne oste

terroir og exceptionelle årgange

Vinificeringen foregår traditionelt med gæring på rustfrie ståltanke og en moderat udblødning

2020 Valenciso Rioja Reserva Løgimoses braiseret okse med svampe eller2020 Valenciso Rioja Reserva er en elegant og klassisk fortolkning af Rioja, hvor finesse og struktur gr hnd i hnd. Vinen er skabt af Compania Bodeguera de Valenciso og reprsenterer den moderne side af regionens traditionsrige reserva stil, med fokus p renhed, balance og lagringsdybde. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en dyb rubinrd farve og en fin, moden koncentration. Duften byder typisk p mrke kirsebr, blommer, trrede krydderier, vanilje,