hvor familien Caselli ejer 3 hektar vinmarker omkring Castelnuovo dell`Abate

kendt for at levere sunde

benytter kun naturlig gødning og bæredygtige metoder i vinmarkerne for at fremme sundhed og kvalitet

hvis syreniveauet ikke matcher

Udelukkende stål i forbindelse med vinifikation

Brot + Butter, Sylvaner QbA Trocken, 2019, Franken, 100 cl. Moscatel de Grano Menudo hvor familien Caselli ejer 3Brot + Butter er fra Weingut Schloss Sommerhausen, som er beliggende i byen Sommerhausen i Franken. Familien Steinmann kbte det gamle slot i 1968, og renoverede det i henhold til den oprindelige stil. I dag tjener slottet hovedsagelig som en malerisk kulisse for alle former for fester og arrangementer, og der er regelmssige musikalske og andre forestillinger i slotshaven. Erfaring med mange druesorter Selve vinproduktionen er flyttet til nye og