Irouléguy: a small Basque appellation at the foot of the Pyrenees

immediately drinkable Nebbiolo with a distinguished sense of terroir

kamillekefir

and an especially careful élevage

Theresa & Bernhard Liszt work with regenerative farming and minimal intervention

2025, Bianco POP Arbois Irouléguy: a small Basque appellationBianco POP er Radikons mere umiddelbare og drikkeklare orangevin en slags lillesster til husets lange, klassiske macerationer. Familien Radikon er blandt de vigtigste navne i Oslavia Friuli for skindkontakt p hvide druer, men POP serien er lavet med kortere maceration og lagring i stl for et mere bent og energisk udtryk. Druerne kommer fra ponka jord, den klassiske mergel sandstensjord i omrdet omkring Collio Brda, som er central for vinens struktur.