samt vinstokke der er plantet udenfor Barolo

krydret modspil til vinens frugtprofil og vinens finkornede tanniner og friske syre

hvordan det ypperste indenfor Cabernet Sauvignon-vin skal udtrykke sig

og vinene herfra vinificeres med stor respekt for terroir og tradition

og i 2002 opkøbte han vingården og markerne fra Levi-familien

Mediterranee Rosé 6 ltr. BH25 samt vinstokke der er plantetFlot laksefarvet i glasset med fine florale noter, der kombineres fint med hvid fersken og lidt citronskal. I smagen er der fin balance mellem frugtintensitet og renhed i eftersmagen. En vin, hvor noterne af mandarin str flot i smagsbilledet. Denne vin fremstilles af druer som familien Combard kber hos naboer i omrdet. Kun fra producenten hvor de har styr p hele processen og dyrkningen i marken, s vine ender i samme elegante stil som altid fra Domaine