Foie Gras af and

Smagen er frisk og struktureret med en afbalanceret afslutning

og dette gør at der bliver meget stor forskellighed på de forskellige Rieslings

Fantastisk brombærlikør fra det gode destilleri Miclo

Netop denne vin er grunden til

Riesling Granit "S" - Ruhlmann Vendanges Tardives Foie Gras af andRiesling er en tr drue, og det de kalder "Druernes konge" i Alsace. Den dyrkes i mange forskelle marker, og dette gr at der bliver meget stor forskellighed p de forskellige Rieslings. Disse forskelle forhold kalder franskmndene selv Terroir, og er kendeteget for alle de forhold der pvirker druerne som jordbund, drningsforhold, nedbrsmngder mv. Denne Riesling har stet p mark med Granit undergrund, og det betyder at rdderne p vinstokkene bliver op til