Under ledelse af den tekniske vinmager Arnaud Taïeb og med den øvrige vingårdsledelse i Saint-Julien arbejder man typisk med et ret præcist udvalg af parceller og en vinificering

hvilket udtrækker Nebbiolos struktur og aromatiske kompleksitet

næsten saltede mineralitet mærkes mere som tekstur end egentlig smag

Her mødes den bløde fylde fra Merlot med den klassiske

Med lidt luft udvikler vinen endnu flere nuancer og en bemærkelsesværdig kompleksitet

Dehesa El Carrascal, Tres Equis Garnacha Tintorera 2018 Domaine Les Héritiers Du Comte Lafon Under ledelse af den tekniskeTres Equis Garnacha Tintorera 2018 er Dehesa El Carrascals flagskibsvin en koncentreret og karakterfuld rdvin lavet udelukkende p den lokale drue Garnacha Tintorera. Vinen forener kraft, moden frugt og lang fadlagring, og den viser tydeligt, hvorfor denne drue har haft s stor betydning i omrdet gennem generationer. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb og mrk med intens farve, som nsten signalerer dens koncentration allerede ved frste blik. Duften