malolaktisk gæring gennemføres delvist efter årgangens profil

Næse: Indledningsvis saftige noter af pære

Denne vin åbner op med en unik kombination af moden intensitet og mineralitet

På ganen er Flor de Vetus Verdejo sprød og saftig med en frisk syre

stenfrugt og en let salt mineralitet

Chateau Haut Brion - Pessac-Leognan 1924 - 0,75 l Arroyo malolaktisk gæring gennemføres delvist efterChteau Haut Brion 1924 fra Pessac Lognan er en sjlden og fornem rdvin med nsten et rhundredes flaskemodning bag sig. Som en af Bordeauxs mest ikoniske vine reprsenterer den bde historie, finesse og en bemrkelsesvrdig lagringsdybde, der kun f vine kan matche. Smagsprofil Vinen fremstr med en dyb, moden rd farve, som vidner om dens alder og lange udvikling i flasken. Bouqueten er kompleks og elegant med noter af modne rde frugter, trrede krydderier,