dybde og mineralitet i en klassisk

og resultatet er en mere frisk gin end originalen

som giver vinen sin særlige krydrede karakter

uanset om de kommer fra enklere appellationer eller mere berømte marker

Familien Gauby har været central i området i mange år

Mauro Sebaste Barolo Riserva DOCG Ghé 2016 Viñas del Jaro dybde og mineralitet i enOm Mauro Sebaste Barolo Riserva DOCG Gh Barolo Riserva DOCG Gh 2016 er Mauro Sebastes bud p en top Barolo af hjeste kvalitet. Druerne kommer fra en af de absolut bedste crus, Cerretta, fra Serralunga dAlba. Mauros plot ligger 350 m. o. h. Mauro fremstiller denne i kun de bedste rgange, og hele produktionen fra arbejdet i marken til det endelig produkt i flasken, er underlagt de strengeste krav. Vinen har vret igennem en maceration p 12 16 dage i