med omkring 100% nye fade

(2018) 98+ fra The Wine Advocate

Den friske og parfumerede smag fra den ikoniske (og ret trendy) japanske citrusfrugt passer enormt godt til umeshuens frugtige sødme

og som en af de første vinproducenter rejste ud for at lære japanerne at drikke vin fra Alsace

med en vedvarende mineralitet og en silkeblød tanninstruktur

2021 Sei Solo Preludio Cheval des Andes med omkring 100% nye fadeSei Solo er det personlige projekt af Javier Zaccagnini, tidligere formand for bestyrelsen for Ribera del Duero mellem 1992 og 1998. I 1999 grundlagde han sammen med Mariano Garcia det bermte hus Aalto, som nu betragtes som et af verdens tophuse. Javier starter dette nye projekt i 2007. Sei Solo er udelukkende lavet med druer fra Tinto Fino (Tempranillo) med vinstokke, der er mellem 60 og 90 r gamle. Den gamle vingrd, udelukkende 'tino fino', ligger i