æblebåde

Til gengæld er vinen så gæret ned på et niveau

og det er krystalklar og transparent vin

gæret tomat og røget marv

Druerne kommer fra Anne Petitots unge domaine i Bersaillin i Côtes du Jura

2022 Macvin 'Á votre guise' Udsalg æblebådeDuften er intens og dragende med modne hvide ferskner, friske blomster og en lille snert af citrus og salt. I munden er det silkebldt og fyldigt men balanceret af en livlig friskhed, der lfter hele oplevelsen. Sdmen er til stede, men aldrig tung; den lgger sig som et lag af fljl over tungen og lader frugten f ordet. Votre Guise 2022 er en Macvin Juraens klassiske hedvin lavet p en blanding af Chardonnay og Savagnin, hvor druesaften er blandet med