Domaine de Saint Pierre i Cornas ligger øverst på plateauet

og afslører et stort gemmepotentiale

Fadlagringen giver en charmerende fylde til smagen

Duften er meget delikat først

Vinene gennemgik derefter en malolaktisk gæring og en modning i 12 måneder

SEPTEMBRE BOURGOGNE CHARDONNAY Majs Domaine de Saint Pierre iTil Bourgogne Chardonnay Septembre har man udvalgt 100% Chardonnay fra flere nje udvalgte omrder i Bourgogne. Hovedparten kommer fra Cte dOr herunder Hautes Ctes de Nuits og Ctes de Beaune som bidrager med elegance, friskhed og mineralitet. En mindre del hentes i Mconnais (primrt Ig), der tilfrer rundhed og frugtdybde. Kombinationen giver en vin med flot balance mellem finesse og fylde. Vinificeringen er tilpasset druernes oprindelse. Druerne fra Cte