Alkohol: 11%

Produktion: 1300 flasker

Tanninerne er kraftfulde

med vinstokke der er 50 – 70 år gamle

men vinen er faktisk tør og har en behagelig saftig karakter

Wolfer Goldgrube Kabinett 2023 Limited Wine Alkohol: 11%En elegant og livlig Mosel Riesling fra den ikoniske Wolfer Goldgrube mark, hvor op til 80 r gamle vinstokke skaber en vin med dybde og prcision. Vinen er hele klyngepresset, spontangret og lagret i 7 mneder p 1000L fuder, hvilket giver en fin balance mellem friskhed og kompleksitet. I glasset byder den p intens frugt, sprd syre og en karakteristisk mineralitet fra Mosels skiferholdige jord. Med kun 8,0 % alkohol er den en let og delikat vin, der