gerne rådyr med svampe og en mørk sauce

kirsebær og solbær

Her sørger svalende vinde i dagtimerne og kølige nætter for

og kulde i marts udskød knopskydningen til begyndelsen af april

der passer perfekt til forretter og pastaretter samt delegerede skiver af lyst kød

2016 Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru Amaretto Adriatico gerne rådyr med svampe ogJacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru er en 100% Pinot Noir p en grund p 0,73 hektar. Beliggende p bakken, hvor Grands Crus i Corton er placeret. Vinmarkerne mod sydst og den svage hldning sikrer perfekt modning. Denne eksponering for solen, kombineret med den stenede ler kalkstensjord, er befordrende for tidlig modning, uanset vejret i vkstssonen. Druerne blev plukket i hnden og lagt i sm kasser, derefter sorteret og helt afstilket. Vinen