Bereche & Fils Champagne Brut Réserve Magnum er et sandt mesterværk for champagnenørden

hvor de etablerede deres landbrug og vingård ved foden af Montefalco i Umbrien

Druerne til denne vin høstes manuelt for at sikre kun de bedste bær anvendes

Efter gæring tappes vinen på flasker og frigives til markedet fra december

Her er det især balancen mellem dræn

Domaine des Aubuisières, Vouvray Sec Le Marigny, 2023 juniudsalg Bereche & Fils Champagne BrutDomaine des Aubuisires Vouvray Sec Le Marigny 2023 er en tr Loire hvidvin p Chenin Blanc fra Vouvrays klassiske kalkholdige terroir. Vinen kombinerer druens karakteristiske friskhed og mineralitet med en prcis, gastronomisk stil et elegant udtryk for en appellation, der historisk er kendt for bde trre, sde og mousserende Chenin vine. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gylden med et ungdommeligt skr. Duften byder typisk p friske bler, pre, citrus