perfekt til retter med både lyst og mørkt kød

der sprudler af provencalske krydderier og friske røde bær

så kan det faktisk sagtens blive endnu bedre - tro det eller ej

Druerne kommer fra nogle af de bedste parceller i regionen

hvor de mange års erfaring og ekspertise er blevet brugt til at skabe en Cognac

Sauvignon Blanc Rueda Vintage:2023 perfekt til retter med bådeNormalt er hvidvinene fra Rueda lavet p Verdejo druen, men Jos Pariente s uopdaget potentiale for en helt ny spiller i omrdets terroir: nemlig Sauvignon Blanc. De nu 40 r gamle stokke, var sledes blandt de allerfrste Sauvignon Blanc stokke, der blev plantet i omrdet. Her str de i veldrnet jord bestende af kalksten i undergrunden og smsten i overfladen. Det resulterer i, at stokkene skal kmpe for at suge vand til sig, og derfor fokuserer de udelukkende