ingefær og peberfrugt

mozzarella og olivenolie

· ingefær butternut puré: drys 1 tsk pulveriseret ingefær i din butternut puré

Ingredienser: Anethum graveolens (Dild)

steg kyllingen og tilsæt bouillon eller fløde og lad det simre

Lakridspulver 70g salt ingefær og peberfrugtLakridsrod Smagfuld lakridspulver, Prv mandler med lakrids. Lakrids smager som barndom, sd og kraftfuld. Meget populr blandt chokolade og frisk frugt, sublimerer kammuslinger eller et andebryst. Anvendes til makroner, is, frugt, creme brulee, frugtcrumble, skaldyr, fjerkr og meget andet. Kun fantasien stter grnser. Doseres efter smag. Lakrids stammer fra Kina. Det blev introduceret i Europa fra det 10. rhundrede, hovedsageligt i Middelhavsomrdet