Alvaro Palacios er en pioner inden for Spansk vinproduktion og har placeret sig som en hæderkronet producent i Priorat

Efter fjernelse af stilke gærer hovedparten af juicen i rustfrit stål og emaljeret beton

ofte i den sene del af sæsonen

95 point fra Vinous

Udbytterne holdes moderate for at sikre koncentration og klar frugtprofil

Moet & Chandon Champagne MCIII 001.14 Brut - 0,75l OWC Winzer Krems Alvaro Palacios er en pionerMot & Chandon NV Champagne er en tr mousserende vin p Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier fra Champagne med gylden frugt, krydderi og let rg i duften. Det srlige er lagringen i flere formater: magnum, jeroboam og store egetrsfade over flere hstr. Den fles rig, cremet og rolig i glasset. Om vinen Mot & Chandon NV Champagne bygger p Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier fra kridt og kalkstensjorde i Champagne. Huset arbejder fra pernay med et