Safran – køkkenets guld – udvindes af safrankrokusens støvfang

Quatre Epices bruges hovedsageligt til patéer

Rilleten løfter det hele på en så behagelig måde

For saucerne

Gennem samspillet mellem gunstige klimatiske forhold og den rette saltkoncentration er det muligt at producere tynde og pyramideformede krystaller

Hasselnøddegryn (hasselnøddemel), 100 % piemontesiske hasselnødder BGA, Pariani, 100 g marke-anemos Safran – køkkenets guld –Denne hasselnddegryn (hasselnddemel) er en af de grundlggende ingredienser i mange kkkener verden over og kan bruges p mange mder i gryderetter, salater, tilbehr og hovedretter. De anvendte hasselndder er originale piemontesiske hasselndder "Tonda Gentile Trilobata" med beskyttet geografisk betegnelse. Leveres i et 100 g glas.